Carta

Nuestras tapas
FRÍAS
  • Ensaladillla rusa casera con mahonesa de wasabi

    6,90€
    Alérgenos: huevo, gluten, pescado, mostaza, sésamo.
  • Ensalada con palitos de cangrejo, piña, langostinos y salsa rosa

    8,90€
    Alérgenos: huevo, crustáceos, moluscos.
  • "Esgarraet valencià". Pimiento rojo asado con bacalao en salazón, acompañado de mojama y queso de Burgos.

    9,90€
    Alérgenos: lácteos, pescado.
  • Tataki de atún. Atún rojo con mango y kiwi laminado, cebolla y salsa teriyaki.

    13,90€
    Alérgenos: soja, mostaza, gluten, pescado, sésamo, dióxido de azufre y sulfitos.
  • Un gran ibérico

    16,00€
    100 gr. de jamón ibérico.
  • Tabla de quesos variados

    12,00€
    Alérgenos: leche, frutos de cáscara.
  • Un buen salazón Excelente filete de anchoa del mar Cantábrico.

    2,90 ud.€
    Alérgenos: pescado.
Nuestras tapas
CALIENTES
  • Clásicos calamares. Aros de calamar a la romana.

    ½ rac: 5,00€ / 1 rac: 9,50€
    Alérgenos: moluscos, huevo, gluten.
  • A la brasa. Pulpo braseado con parmentier de patata, sal volcánica y aceite de oliva.

    17,90€
    Alérgenos: moluscos, lácteos.
  • La mar de sepia. Sepionet trinchado a la plancha con salsa mary.

    13,90€
    Alérgenos: moluscos, huevo.
  • Del Mediterráneo. Clóchina valenciana al vapor (sólo temporada)

    9,90€
    Alérgenos: moluscos.
  • Oreja crujiente

    7,00€
  • Cazuelita de gambas. Gambones al ajillo

    10,90€
  • La cáscara. Tellinas a la plancha con salsa mary

    9,90€
    Alérgenos: moluscos.
  • Verde corazón. Corazones de alcachofa con gambas y crujiente de jamón (sólo temporada).

    12,90€
    Alérgenos: crustáceos.
  • Las croquetas. Auténticos croquetones caseros.

    2,50 ud.€
    Alérgenos: lácteos, gluten, huevo.
  • Patatas bravas con alioli de ajo negro y pimentón picante.

    5,90€
    Alérgenos: huevo.
De
LA HUERTA
  • Valenciana. Ensalada con tomate, cebolla, zanahoria, espárragos, ventresca de atún, huevo duro y olivas.

    8,90€
    Alérgenos: huevo, pescado.
  • Verde que te quiero. Parrillada de verduras de temporada a la plancha.

    9,00€
  • De cabra. Ensalada de queso de cabra, manzana templada, frutos secos, bacon crujiente, cebolla frita, tomate cherry y reducción de módena.

    9,90€
    Alérgenos: lácteos, frutos de cáscara, cacahuete, dióxido de azufre y sulfitos.
Con un par de huevos
Y PATATAS
  • Con jamón ibérico y virutas de foie

    11,90€
    Alérgenos: huevo.
Nuestros
ARROCES
  • De pato. Pato deshuesado, ajetes, setas y foie al aroma de trufa.

    13,90€
    Alérgenos: dióxido de azufre y sulfitos.
  • De secreto. Secreto ibérico y verduras de temporada.

    12,80€
  • De bogavante. Bogavante y gamba.

    18,50€
    Alérgenos: pescado, moluscos, crustáceos.
  • Del senyoret. Gamba, calamar y rape.

    13,90€
    Alérgenos: pescado, moluscos, crustáceos.
  • De pulpo. Pulpo y gambas.

    14,40€
    Alérgenos: pescado, moluscos, crustáceos.
  • De cangrejo. Cangrejo azul, rape y cigalas.

    14,90€
    Alérgenos: pescado, moluscos, crustáceos.
  • De gamba roja. Gamba roja y vieiras.

    15,90€
    Alérgenos: pescado, moluscos, crustáceos.
  • De marisco. Cigala, calamar y rape.

    14,80€
    Alérgenos: pescado, moluscos, crustáceos.
  • De la huerta. Verduras de temporada.

    11,40€
    Plato vegano.
  • De entrecot. Entrecot vaca con shitake.

    16,90€
  • Fideuà de Gandia. Cigala, gambón y rape. Fideo nº2.

    14,90€
    Alérgenos: pescado, moluscos, crustáceos.
  • Fideuà de pato. Pato deshuesado, ajetes, setas y foie al aroma de trufa.

    13,90€
    Alérgenos: dióxido de azufre y sulfitos.
  • ARROCES POR ENCARGO

    Los arroces mostrados a continuación, solo se servirán por encargo.
  • Paella valenciana

    11,90€
    Pollo, conejo, garrofón, bachoqueta y caracoles.
  • Rossejat torrentí Carne de puchero deshuesada, blanquet, botifarra, pelota dulce y salada.

    15,00€
    Alérgenos: huevo, frutos de cáscara.
Precio por persona. Todos los arroces se podrán servir al gusto del cliente: caldoso, meloso o seco. (mín. 2 personas). Los arroces sólo se servirán en el servicio de mediodía. Sólo elaboramos un arroz por mesa. Festivos y fines de semana serán por encargo.
Nuestras
CARNES
  • Steak tartar (especialidad)

    22,50€
    Alérgenos: huevo, mostaza, gluten, dióxido de azufre y sulfitos.
  • Chuletitas de lechal

    17,50€
  • Entrecot de vaca

    18,90€
  • Solomillo de angus

    20,90€
  • Lomo alto vaca selección a la piedra (500 gr.)

    35,00€
Nuestros
PESCADOS
  • Lomo de bacalao gratinado al horno con muselina de miel y ajoaceite

    16,00€
    Alérgenos: huevo, pescado.
  • Lomo de bacalao al horno con gambas y ajetes

    16,00€
    Alérgenos: crustáceos, pescado.
  • Lubina a la plancha

    15,00€
  • Sepionet a la plancha con guarnición

    15,00€
    Alérgenos: pescado.
  • Calamar a la plancha trinchado con verduritas de temporada salteadas

    12,90€
    Alérgenos: moluscos, apio.
  • Sepionet a la plancha con guarnición

    15,00€
    Alérgenos: pescado.
Nuestros
Postres
  • Xixona

    5,50€
    Hojaldre con helado de turrón y chocolate caliente Alérgenos: huevo, gluten, frutos de cáscara.
  • Muerte por chocolate

    5,50€
    Coulant de chocolate con corazón de Ferrero y helado de mantecado. Alérgenos: huevo, gluten, frutos de cáscara.
  • Nuestra Cheescake

    5,50€
    Tarta de queso casera con mermelada de arándanos. Alérgenos: huevo, gluten, lácteos.
  • Tres chocolates

    5,00€
    Base de galleta, chocolate blanco, negro y con leche. Alérgenos: huevo, gluten, frutos de cáscara.
  • Mojaíta

    5,50€
    Torrija de pan de calabaza con helado de leche merengada. Alérgenos: huevo, gluten, lácteos.
  • Limonela

    5,00€
    Tarta de limón con mermelada de mango. Alérgenos: huevo, gluten, lácteos.
  • Italiano

    5,50€
    Tiramisú casero. Alérgenos: huevo, gluten, frutos de cáscara, lácteos.
  • Variadito

    ½ rac: 10.00€ / 1 rac: 20.00€
    Surtido de repostería casera y helados artesanos. Consultar alérgenos.