Nuestra historia
En el año 1999 la familia Gallego, encabezada por Diego Gallego, inició una nueva andadura profesional junto a su esposa e hijos, abriendo una heladería-bocatería denominada "La Plaza".
En todo este periodo han intentado abrirse un hueco en la gastronomía valenciana, participando en varios concursos gastronómicos, obteniendo en algunos de ellos grandes resultados y realizando varios eventos para promocionar su oferta gastronómica.
En 2009 decidieron formar un nuevo espacio en La Plaza, inaugurando el restaurante, así conseguían ofrecer dos ambientes distintos: bar y restaurante, con un mismo sello, La Plaza.
En septiembre de 2022 son los hijos, Paco y Diego Gallego los que pasan a regentar el negocio, siguiendo la tradición familiar.
Para llevar nuestra cocina al máximo nivel, contamos con nuestro jefe de cocina Carlos Del Toro.
La Plaza: place to be
La Plaza es ese ‘place to be’ en Torrent donde la atención y su gran oferta lo convierte en imprescindible.En este restaurante se elabora una cocina mediterránea y de mercado en la que destaca la gran calidad y frescura de sus materias primas.
Especialidad en todo tipo de arroces, platos de cuchara, pescados frescos y carnes de lujo. El restaurante trabaja con el producto de temporada de cada momento.
Celebración de eventos con disponibilidad de salón privado para celebraciones o reuniones de negocios.
nos adaptamos a vosotros
Disponemos de un comedor privado de 16 comensales y un salón de 30 comensales, en todos ellos preparamos a diario 3 tipos de menús, menú degustación y nuestra variada carta.
Elaboramos menús personalizados, adaptándonos a sus necesidades. Servicios adicionales de animación infantil, globoflexia, magia, etc.
