Menús especiales

 

Menú especial

 

Entrantes centro mesa (a elegir tres)

- Jamón ibérico y queso curado de oveja 

- Ensalada de marisco con piña, langostinos y salsa rosa

- Ensaladilla rusa casera con mahonesa de wasabi

- Timbal de sepia al ajoarriero

- Esgarraet valenciano con mojama y queso fresco

- Ensalada de queso de cabra, bacon crujiente, tomate cherry, cebolla frita, manzana templada y reducción de módena

- Tataki de atún rojo con mango y kiwi laminado, cebolla y salsa teriyaki

- Calamar a la plancha trinchado con verduritas salteadas

- Gambas al ajillo

- Pulpo braseado con parmentier de patata y aceite de oliva (supl. 3 € por pax.)

 

Plato principal a elegir 

 

ARROCES (a elegir de la carta):

Bogavante / Carabineros: supl. 3 € por pax.

 

PESCADOS (a elegir de la carta):

Rodaballo: supl. 3 € por pax.

 

CARNES (a elegir de la carta):

Solomillo: supl. 3 € por pax.

Steak tartar: supl. 6 € por pax.

 

Postre

A elegir de la carta 

 

Bebida incluida en el menú: 

Aguas minerales, refrescos 

1 Cerveza por pax.

1 botella vino tinto / blanco cada 4 pax.

Café

 

Precio: 30 € por pax. IVA incluido.