Menús especiales

 

Menú especial

 

Entrantes centro mesa (a elegir tres)

- Jamón ibérico y queso curado de oveja 

- Ensalada de marisco con piña, langostinos y salsa rosa

- Ensaladilla rusa casera con mahonesa de wasabi

- Timbal de sepia al ajoarriero

- Esgarraet valenciano con mojama y queso fresco

- Ensalada de queso de cabra, bacon crujiente, tomate cherry, cebolla frita, manzana templada y reducción de módena

- Tataki de atún rojo con mango y kiwi laminado, cebolla y salsa teriyaki

- Calamar a la plancha trinchado con verduritas salteadas

- Gambas al ajillo

- Pulpo braseado con parmentier de patata y aceite de oliva (supl. 3 € por pax.)

 

Plato principal a elegir 

 

ARROCES (a elegir de la carta):

Bogavante / Carabineros: supl. 3 € por pax.

 

PESCADOS (a elegir de la carta):

Rodaballo: supl. 3 € por pax.

 

CARNES (a elegir de la carta):

Solomillo: supl. 3 € por pax.

Steak tartar: supl. 6 € por pax.

 

Postre

A elegir de la carta 

 

Bebida incluida en el menú: 

Aguas minerales, refrescos 

1 Cerveza por pax.

1 botella vino tinto / blanco cada 4 pax.

Café

 

Precio: 30 € por pax. IVA incluido.

En La Plaza armonizamos la tradición y la innovación. Lo damos todo para garantizar una grata experiencia en nuestro restaurante. Miembro de la Cofradía Internacional del Arroz de la Comunitat Valenciana. Miembro del Club de Jefes de Cocina de la Comunitat Valenciana.

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