Menús especiales

 

Menú especial 1

 

Entrantes centro mesa
Jamon ibérico
Queso curado de oveja
Chipirones a la plancha con salsa mary
Esgarraet casero con mojama y queso fresco

 

Plato principal a elegir
(arroz mín. 2 personas, meloso o seco)
Arroz del senyoret
Arroz de codillo, gambas, setas y foie
Bombones de carrillera ibérica con salsa española
Lubina a la plancha con verduritas

 

Postre
Degustación de repostería casera y helados artesanos

 

Bebida
Aguas minerales, refrescos, cervezas
Vino tinto Melior Matarromera, R. Duero
Vino blanco Castillo de Aza, Rueda
Café, cava y dulces navideños

Precio: 30 € (IVA incluido)

 

 

Menú especial 2

 

Entrantes centro mesa
Jamón ibérico
Queso curado de oveja
Calamar a la plancha con verduritas salteadas
Ensalada de marisco con piña y langostinos

 

Plato principal a elegir
(arroz mín. 2 personas, meloso o seco)
Arroz con bogavante
Arroz de pato, ajetes, boletus y foie al aroma de trufa
Entrecot de lomo alto
Bacalao gratinado con muselina de miel y ajoaceite

 

Postre
Degustación de repostería casera y helados artesanos

 

Bebida
Aguas minerales, refrescos, cervezas
Vino tinto Beronia crianza, Rioja
Vino blanco Beronia verdejo, Rueda
Café, cava y dulces navideños

Precio: 35 € (IVA incluido)

 

Jornadas del arroz

 

del 5 al 23 de noviembre
de martes a sábado a mediodía excepto domingos

 

Entrantes

Canelón de pato deshuesado, queso brie y cebolla caramelizada sobre culis de crema de mango

Croqueta casera del chef

Timbal de sepia al ajoarriero

Morcilla de Burgos con suave de pimiento del piquillo

 

Plato principal a elegir
(por encargo, arroz mín. 2 pax)

Del 5 al 9 noviembre

Arroz meloso de cangrejo con cigalitas

Arroz meloso de carrillera, ajetes y boletus

Del 12 al 16 noviembre

Arroz meloso de rape con alcachofas

Arroz meloso de secreto con verduritas de temporada

Del 19 al 23 noviembre

Arroz meloso del senyoret

Arroz meloso de entrecot con ajetes

 

Postre

Crema de piña con helado de nata

El menú incluye pan, bebida y café
Solo se elaborará un arroz por mesa

25 € por persona