Mes: mayo 2022

Desmontando mitos del café

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Hoy nos hemos levantado queriendo desmontar los típicos mitos del café. Así que, disfrutad de este blog y qué mejor que hacerlo, que con una tacita de café en la mano. «La cafeína no es saludable»Existen una gran cantidad de opiniones respecto a si la cafeína es saludable o no. Y es que, entre las […]

Alimentos que te protegen del sol

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Ahora que empieza el calorcito, muchas somos las personas que nos gusta disfrutar de un buen día de playa o montaña mientras tomamos el sol (ojo, ¡siempre con precaución y protección!). Los rayos de sol son esenciales para síntesis de vitamina D, pero en exceso, pueden ser muy perjudiciales y llegar a quemar la piel […]

En La Plaza armonizamos la tradición y la innovación. Lo damos todo para garantizar una grata experiencia en nuestro restaurante. Miembro de la Cofradía Internacional del Arroz de la Comunitat Valenciana. Miembro del Club de Jefes de Cocina de la Comunitat Valenciana.

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