Mes: enero 2020

Receta del rossejat de Torrent

Posted on by La Plaza in
Como es tradición en Torrent, el día 3 de febrero, festividad de San Blas, es típico comer rossejat torrentí, aunque se puede comer durante todo el año. Aquí os dejamos la receta del auténtico rossejat torrentí. Ingredientes: 2 huesos de Corbet Osobuco 2 Costillas de cerdo 1 garreta de cordero Un trozo de tocino blanco […]