Año: 2020

El equipo de La Plaza os deseamos felices fiestas y feliz año nuevo

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En La Plaza tenemos serie de novedades desde hace aproximadamente un mes: contamos con nuevo proveedor de café, el valiosísimo Café L’Or, un café 100% natural. Además, tenemos nueva decoración e iluminación en nuestro bar gracias a nuestro proveedor de Cerveza Mahou, con quien llevamos ya 5 años colaborando y ofreciendo a nuestra clientela una […]

¡Cocinamos el ‘millor arròs melós de l’Horta!

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«Nuestros padres nos han enseñado todo lo que sabemos de la hostelería, este premio va por ellos» El pasado martes 6 de octubre, la cadena de televisión valenciana À Punt transmitió el capítulo del programa gastronómico ‘Cartes en Joc’, donde tres restaurantes de la comunitat (Torrent, Xirivella y La Cañada) competimos para ver quién era […]

Receta del rossejat de Torrent

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Como es tradición en Torrent, el día 3 de febrero, festividad de San Blas, es típico comer rossejat torrentí, aunque se puede comer durante todo el año. Aquí os dejamos la receta del auténtico rossejat torrentí. Ingredientes: 2 huesos de Corbet Osobuco 2 Costillas de cerdo 1 garreta de cordero Un trozo de tocino blanco […]

En La Plaza armonizamos la tradición y la innovación. Lo damos todo para garantizar una grata experiencia en nuestro restaurante. Miembro de la Cofradía Internacional del Arroz de la Comunitat Valenciana. Miembro del Club de Jefes de Cocina de la Comunitat Valenciana.

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Plaza de la Libertad, 16
46900 Torrent (Valencia)

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